De broodsnijmachine van Sammic is geschikt om 8400 tot 16800 Franse stokbroden te snijden in 1 uur, afhankelijk van of er 1 of 2 stokbroden tegelijk in kunnen door de dikte van het brood. De machine is verstelbaar (20 tot 90mm) en zorgt voor minimale verspilling. Hierdoor is de snijmachine ideaal voor restaurant of grote gemeenschappen. Gemaakt van roestvrijstaal. De machine is eenvoudig schoon te maken, waarbij het mes verwijderbaar is. Er zit een veiligheidssysteem op het deksel en een handbeschermingsroost bij de brooduitgang.