Interhal BV

Bakken en braden doe je tussen de 170 en 230°C. Inductieplaten staan erom bekend dat ze zo veilig zijn, Demeyere ControlInduc koekenpannen doen hier nog een schepje bovenop. De pan verliest boven de 250°C op inductieplaten zijn magnetisme waardoor deze nooit zal oververhitten. De kracht van de inductoren neemt geleidelijk af als een te hoge temperatuur wordt geconstateerd. Deze koekenpan is een speciale versie van de ControlInduc-lijn, namelijk de Demeyere ControlInduc Duraslide Ultra serie. Dit betekent dat de pan voorzien is van een traditionele PTFE-antikleeflaag. Het is een 3-laags materiaal wat ervoor zorgt dat de pan extra slijtvast is. Deze koekenpan is gemaakt van meerlaagsmateriaal met een sandwichconstructie van roestvrijstaal en aluminium voor een optimale warmtegeleiding. De pan is matkleurig door de Silvinox-behandeling. De pan blijft jarenlang deze kleur en beschermt ook tegen vlekken en vingerafdrukken bijvoorbeeld.

7-PlyMaterial® is een unieke technologie bestaande uit 7 materiaallegeringen met o.a. roestvrijstaal en een hart van aluminium. Deze technologie wordt zowel in de bodem als in de zijkanten van de producten gebruikt en verzekert een optimale warmteverdeling tot aan de rand van het product en een perfecte controle over het bereidingsproces. TriplInduc® is een unieke combinatie van drie legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. De ergonomische grepen zijn gemaakt van roestvrijstaal 18/10 en remmen de warmtegeleiding. Dankzij een unieke lastechnologie zijn de grepen extra stevig bevestigd en uiterst hygiënisch. Vuil, vet of bacteriën krijgen geen kans om zich in te nestelen.

De ControlInduc® pannen danken hun bijzondere eigenschap aan het speciale magnetische materiaal dat in de buitenlaag van het product wordt gebruikt. Het is een unieke legering die magnetisch blijft tot aan 250°C. Boven deze temperatuur verliest ze haar magnetische eigenschappen en beveelt zo aan de inductieplaat om de energie te verminderen.

De ‘InductoBase®’-bodem bestaat uit 7 lagen met een warmtegeleidende kern van zuiver aluminium. Deze aluminium laag van 5 mm dikte garandeert een uniforme warmteoverdracht door de bodem heen en zorgt voor optimaal koken, zelfs op lage verwarmingsposities. TriplInduc® is een unieke combinatie van drie legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel vloeistoffen met een lage viscositeit (bv. water) als dikke sauzen kan uitgieten zonder te morsen. De ergonomische grepen zijn gemaakt van roestvrijstaal 18/10 en remmen de warmtegeleiding. Dankzij een unieke lastechnologie zijn de grepen extra stevig bevestigd en uiterst hygiënisch. Vuil, vet of bacteriën krijgen geen kans om zich in te nestelen.

Demeyere

Spring

Staub

Emile Henry

KAPP

Serax

LAVA

Risoli

Tablecraft

Churchill

Amsta

Kookpan                       

Serveerpan

Bakpan                        

Sauteuse                      

Steelpan                      

Koekenpan                     

Fondue

Tajine

Deksel

Braadpan                      

Grillpan                      

Wok                           

Soeppan                       

Bain marie pan

Vispan

Sauspan                       

Pastapan

Crêpepan

Fajita pan

Ketelpan

Melkpannetje

Alu Induction

Alu Industry 3

Alu Pro 5

Apollo 7

Art De Cuisine Igneous

Art De Cuisine Rustic Simmer

Atlantis 7

Basic

Black 5

Black Plus

Brigade

Buffet Solution

Carousel

Classic Eco

Controlinduc Pro X

Cookware

Cristal

Culinox

Delight

Industry 5

Mini 3

Multifunction 7

Multiline 7

Ovenware

Proline 7

Pure by Pascale Naessens

Specialties 3

Specialties 5

Surface by Sergio Herman

Swiss Eco

Tradition

Trendy

Vulcano

Vulcano Classic

Vulcano Cut Resist

Vulcano Mini Line

Beige

Blauw

Bruin

Crème

Grijs

Groen

Roestkleur

Rood

Zwart

Aluminium

Aluminium gegoten

Flame Ceramic

Gietijzer

Gietijzer geëmailleerd

Glas

HR Ceramic

Keramiek

Roestvrijstaal

Roestvrijstaal 18/10

Stoneware

Terracotta

0 - 0.2

0.2 - 0.4

0.4 - 0.6

0.6 - 0.8

0.8 - 1

1 - 1.2

1.2 - 1.4

1.4 - 1.6

1.6 - 1.8

1.8 - 2

2 - 2.2

2.2 - 2.4

2.4 - 2.6

2.6 - 2.8

2.8 - 3

3 - 3.2

3.2 - 3.4

3.4 - 3.6

3.6 - 3.8

3.8 - 4

4 - 4.2

4.2 - 4.4

4.4 - 4.6

4.6 - 4.8

4.8 - 5

5 - 5.2

5.2 - 5.4

5.4 - 5.6

5.6 - 5.8

5.8 - 6

6.2 - 6.4

6.4 - 6.6

6.6 - 6.8

6.8 - 7

7.2 - 7.4

7.8 - 8

8.2 - 8.4

8.4 - 8.6

8.8 - 9

9 - 9.2

9.8 - 10

10 - 10.2

70 - 80

100 - 110

110 - 120

120 - 130

140 - 150

150 - 160

160 - 170

170 - 180

180 - 190

190 - 200

200 - 210

210 - 220

220 - 230

230 - 240

240 - 250

260 - 270

270 - 280

280 - 290

290 - 300

300 - 310

310 - 320

320 - 330

330 - 340

340 - 350

350 - 360

360 - 370

400 - 410

410 - 420

450 - 460

460 - 470

500 - 510

0 - 10

40 - 50

90 - 100

130 - 140

250 - 260

370 - 380

380 - 390

390 - 400

420 - 430

430 - 440

440 - 450

470 - 480

480 - 490

490 - 500

510 - 520

520 - 530

530 - 540

540 - 550

550 - 560

560 - 570

570 - 580

580 - 590

590 - 600

600 - 610

620 - 630

630 - 640

640 - 650

650 - 660

20 - 30

660 - 670

760 - 770

10 - 20

30 - 40

50 - 60

Barbecue

Barbenodigdheden

Bestek

Bewaren

Buffet

Decoratie & Lifestyle

Dienbladen

Glaswerk

Keukengereedschap

Klein- keukenapparatuur

Koffie & Thee

Koken, Bakken & Bereiden

Kruiden & Specerijen

Maaltijdtransport

Merken

Opslag & Transport

Potten & Pannen

Reinigen & Huishoudelijk

Retail categorie

Schepwerk

Servies

Tafelgerei

Vaatwaskorven

Webshop AKB

Wegen & Meten

Alle producten