Size does matter! Daarom vind je in de Surface collectie van Sergio Herman diverse groottes terug. Zoals dit compacte en handige formaat uit gietijzer waarmee de mogelijkheden eindeloos zijn. Het opvallende aan de pan is het feit dat de buitenkant ruw is gelaten, wat sterk in contrast staat met de gladgepolijste binnenkant. De glazuurlaag is bestand tegen hoge temperaturen en houdt de smaken nog beter vast. Het deksel zorgt er bovendien voor dat de warmte en de smaken in de pan blijven. Hierdoor is de pan niet alleen een eyecatcher, maar ook erg handig in het gebruik.