De schaal uit de Purio collectie van het merk Fortessa heeft een modern en minimalistisch design en een lichtgevende Bone China witte kleur, wat elke tafel complementeert met een ingetogen stijl. Het Bone China porselein bestaat als samenstelling voor meer dan 40% uit tricalciumfosfaat, wat zorgt voor een schitterend wit canvas, waardoor je je gerecht op een prachtige manier kunt presenteren. De hoge verhouding tussen sterkte en gewicht, de toonaangevende duurzaamheid en het delicate ontwerp zorgt voor de beste presentatie voor zowel de commerciële foodservice als gastronomisch dineren thuis.