Interhal BV

Met dit bestek legt Ann Demeulemeester een vernieuwende vorm op tafel. Puur en een beetje gevaarlijk zelfs. Door haar aanpak in drie dimensies krijgen de messen, vorken en lepels een sterk sculpturale vorm. Een vorm die onderling verschilt in de manier waarop het heft met de hand gefacetteerd werd. De manier waarop het licht door de facetten wordt gebro-ken creëert een elegantie die in contrast staat met de zwaarte van het bestek. Zoë bestaat in vier uitvoeringen: in mat zwart roestvrijstaal, in mat antraciet roestvrijstaal, in gepolijst roestvrijstaal en in gepolijst roestvrijstaal dat werd verzilverd.

De vorm is gebaseerd op het klassieke Franse horecabestek waar ik 25 jaar mee gewerkt heb in ‘Oud Sluis’ en dat ik ook gekozen  heb voor ‘Pure C’. Waarom zou ik iets veranderen wat nagenoeg perfect is? Niet dus, en ik ben dan ook heel erg trots op het bestek van de Surface Collectie, omdat ik ervan overtuigd ben dat het een antwoord biedt op de nadelen van het bekende horecazilver. De stonewash afwerking geeft de lepels, messen en vorken exact de hedendaagse uitstraling die ik wilde.

Het dessertmes uit de Sleek collectie van Rak heeft een eigentijds ontwerp en de spiegelglans afwerking belichaamt elegantie, lichtheid en jeugdigheid. Het frisse bestek laat zich uitstekend combineren met modern servies. RAK Porselein is gespecialiseerd in het ontwerpen, vervaardigen en leveren van porseleinen serviesgoed van uitstekende kwaliteit, geschikt voor de horeca industrie. De RAK producten dienen als canvas voor de creativiteit van chef koks en bieden een unieke eetervaring dankzij de combinatie van duurzaamheid, kwaliteit en esthetiek. Het assortiment bestaat onder andere uit verfijnd bestek, modieus serviesgoed en ergonomisch keukengerei.

Het chroomstalen dessertmes uit de Grand City collectie van het merk Fortessa is een aanvulling op alles wat je serveert. Van een snelle casual lunch tot het serveren van hors d'oeuvres escargots. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de Lucca collectie van het merk Fortessa heeft een strak, gesculpt design met elegante rondingen en een traditionele vorm, perfect voor in een formele eetkamer of een terrasbuffet. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de Lucca Facet collectie van het merk Fortessa heeft sierlijke, eigentijdse rondingen die worden versterkt door een textuurdetail wat ervoor zorgt dat het bestek een ware eye-catcher is. De Lucca collectie is ontworpen voor balans en comfort en voegt met haar facetten een tactiele ervaring toe aan de tafel setting. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant liggen goed in de hand.

Het chroomstalen PVD dessertmes uit de Lucca Facet collectie van het merk Fortessa is de gouden uitvoering een van de meest populaire bestekpatronen. De Lucca collectie staat bekend om zijn heft en textuur. Deze serie staat gelijk aan alledaagse elegantie, maar is ook geschikt voor speciale gelegenheden. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant liggen goed in de hand.

Het chroomstalen PVD dessertmes uit de Lucca Facet collectie van het merk Fortessa is de zwarte uitvoering een van de meest populaire bestekpatronen. De Lucca collectie staat bekend om zijn heft en textuur. Deze serie staat gelijk aan alledaagse elegantie, maar is ook geschikt voor speciale gelegenheden. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant liggen goed in de hand.

Het chroomstalen dessertmes uit de Luxe serie van het merk Fortessa kenmerkt zich door eenvoud met haar tijdloze ontwerp met zijn sierlijke, ronde voet en klassieke uitstraling. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de Medici collectie van het merk Fortessa heeft een sierlijk geëtst design met klassieke details op de traditionele vorm. Dit patroon op het bestek zal de meest formele tafelschikking extra cachet geven. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de San Marco serie van het merk Fortessa heeft een eigentijds design wat je haute cuisine tot een topervaring maakt. Het bestek heeft een afgerond design wat zorgt voor comfort en is gestreept voor een extra stukje flair. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de Savoy collectie van het merk Fortessa is smaakvol gedecoreerd in de traditionele stijl. Dit patroon weerspiegelt de elegantie van handgemaakt servies uit vervolgen tijden. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Het chroomstalen dessertmes uit de Apollo collectie van het merk Fortessa heeft een aards en elegant design en de gehamerde textuur zorgt ervoor dat het bestek een ware eye-catcher is. Het bestek is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 van de hoogste kwaliteit en de ontwerpen zijn visueel elegant met een heft en balans die goed in de hand ligt.

Met functionaliteit als startpunt is de Base collectie van Piet Boon uitgebreid met bestek. Het bestek is doorregen met dezelfde pure en eerlijke eigenschappen als de eerder verschenen succesvolle servieslijn: tegelijkertijd robuust en elegant, rijk in eenvoud en uniek in vorm. Het dessertmes heeft een matte uitstraling en is vervaardigd uit één stuk kwalitatief hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal geeft het mes een solide en strakke uitstraling, maar het zorgt er ook voor dat het bestek fijn in de hand ligt. Met het bestek uit de Base collectie, worden kleine momenten hoogtepunten.

Met functionaliteit als startpunt is de Base collectie van Piet Boon uitgebreid met bestek. Het bestek is doorregen met dezelfde pure en eerlijke eigenschappen als de eerder verschenen succesvolle servieslijn: tegelijkertijd robuust en elegant, rijk in eenvoud en uniek in vorm. Het dessertmes heeft een matte uitstraling en is vervaardigd uit één stuk kwalitatief hoogwaardig verzilverd roestvrij staal. Dit materiaal geeft het mes een solide en strakke uitstraling, maar het zorgt er ook voor dat het bestek fijn in de hand ligt. Met het bestek uit de Base collectie, worden kleine momenten hoogtepunten.

De Vincent Van Duysencollectie van Vincent Van Duysen voor Serax staat voor eenvoud en ronde vormen. Die lijn trok de Belgische architect-designer ook door naar het bestek. Dat kreeg een klassiek design, met een modern randje. Door hun uitvoering in onverwoestbaar roestvrij staal en hun matte afwerking ogen de tafel- en dessertmessen, -vorken en -lepels tijdloos.

Het bestek van Pascale Naessens uit de Pure collectie is dan wel geïnspireerd op de artisanale bestekken die Pascale op haar reis door Thailand tegenkwam, het is vooral ontworpen omdat ze er nergens een kon vinden dat tegelijkertijd nonchalant en verfijnd oogt. De messen zijn prachtig vormgegeven en zijn gemaakt van roestvrij staal met een antraciet kleurige stonewash. De hoge afwerkingsgraad en de donkere coating zorgen voor een levendige uitstraling. Een groot voordeel van het bestek is dat het niet gepolleerd hoeft te worden, maar mag zo weer in de kast.

Het bestek van Pascale Naessens heeft er er een nieuwe uitvoering bij gekregen na het succes van de originele zwarte versie. Deze versie is is ook gemaakt van roestvrijstaal maar is finaal behandeld met een stonewash. Deze afwerking geeft het bestek een stoere en vintage look. Een groot voordeel van dit bestek is dat het niet gepolleerd hoeft te worden, dus het mag zo weer terug in de kast.

Sergio Herman baseerde de vorm van de Surface dessertmessen  op het klassieke Franse horecabestek waar hij 25 jaar mee gewerkt heeft in ‘Oud Sluis’ en dat hij ook gekozen heeft voor ‘Pure C’ en ‘The Jane’. Waarom zou hij iets veranderen wat nagenoeg perfect is? Niet dus, en hij is dan ook heel erg trots op het bestek van de Surface Collectie, omdat hij ervan overtuigd is dat het een antwoord biedt op de nadelen van het bekende horecazilver. De stonewash afwerking geeft de lepels, messen en vorken exact de hedendaagse uitstraling die Sergio wilde.

Het dessertmes uit de Banquet collectie beschikt over heldere, eenvoudige, elegante lijnen en is zeer functioneel in gebruik.

Het dessertmes uit de Fine collectie heeft een delicaat silhouette, waardoor het dé perfecte aanvulling is op de meest verfijnde tafels.

Barbecue

Barbenodigdheden

Bestek

Bewaren

Buffet

Decoratie & Lifestyle

Dienbladen

Glaswerk

Keukengereedschap

Klein- keukenapparatuur

Koffie & Thee

Koken, Bakken & Bereiden

Kruiden & Specerijen

Maaltijdtransport

Merken

Opslag & Transport

Potten & Pannen

Reinigen & Huishoudelijk

Schepwerk

Servies

Tafelgerei

Vaatwaskorven

Wegen & Meten

Serax Zoë Dessertmes - L 205mm - Mat

Serax Zoë Dessertmes - L 205mm - Antraciet

Serax Zoë Dessertmes - L 205mm - Zwart

Serax Zoë Dessertmes - L 205mm - Verzilverd

Serax Surface Dessertmes monoblock - L 210mm

RAK Sleek Dessertmes 13/0 - L 206mm

Fortessa Grand City Dessertmes monoblock chroomstaal - L 213mm

Fortessa Lucca Dessertmes monoblock chroomstaal - L 217mm

Fortessa Lucca Facet Dessertmes monoblock chroomstaal - L 214mm

Fortessa Lucca Facet Dessertmes PVD monoblock chroomstaal - L 214mm - Goud

Fortessa Lucca Facet Dessertmes PVD monoblock chroomstaal - L 214mm - Zwart

Fortessa Luxe Dessertmes monoblock chroomstaal - L 216mm

Fortessa Medici Dessertmes monoblock chroomstaal - L 217mm

Fortessa Napoli Dessertmes monoblock chroomstaal - L 215mm

Fortessa San Marco Dessertmes monoblock chroomstaal - L 216mm

Fortessa Savoy Dessertmes monoblock chroomstaal - L 215mm

Fortessa Torino Dessertmes monoblock chroomstaal - L 215mm

Fortessa Apollo Dessertmes monoblock chroomstaal - L 213mm

Fortessa Livorno Dessertmes monoblock chroomstaal - L 217mm

Serax Base Dessertmes - 200x19mm

Serax Base Dessertmes - L 200mm - Verzilverd

Serax VVD Dessertmes - L 208mm - Mat

Serax Pure Dessertmes - 200x17mm

Serax Pure Dessertmes - 200x17mm - Mirror stone wash

Serax Surface Dessert knive 18/10 - L 210mm

RAK Banquet Cutlery Dessertmes MB - L 211mm

RAK Fine Cutlery Dessertmes MB - L 205mm